El Sabor de la Salud
Descubre cómo el equilibrio Redox puede transformar tu salud a través de la nutrición científica
Un enfoque revolucionario que combina ciencia, bioquímica celular y nutrición práctica para recuperar tu vitalidad y bienestar.
Introducción
La salud y la energía de nuestro cuerpo dependen de un delicado equilibrio bioquímico conocido como "reacciones Redox" o de oxidación-reducción.
Estas reacciones desempeñan un papel crucial en nuestras células, siendo responsables de funciones vitales como la producción de energía, la desintoxicación y la protección frente al daño celular.
Sin embargo, el estilo de vida moderno pone en riesgo este delicado equilibrio redox.
Dietas ricas en azúcares refinados y grasas procesadas, junto con alimentos ultraprocesados que han perdido su valor nutricional, se combinan con factores como:
- El estrés crónico
- La contaminación ambiental y electromagnética
- La exposición excesiva a la luz azul
Todos estos elementos contribuyen a alterar profundamente este balance, impactando negativamente en nuestra salud y bienestar celular.
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