Receta Saludable de Tortipizza: Disfruta de una opción saludable y deliciosa

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Hoy toca Tortipizza para cenar…

A casi todos nos encantan las pizzas, aunque sabemos que no son muy saludables. ¿Te imaginas poder disfrutar de una receta de pizza saludable?

Hoy, para cerrar esta serie de recetas, te mostraremos cómo preparar una pizza diferente pero deliciosa: la tortipizza.

Esta receta combina la esencia de la pizza con la textura de una tortilla, como su nombre lo indica. Es la opción perfecta si deseas cuidar tu figura sin renunciar a los placeres culinarios poco saludables.

Y como dice el famoso eslogan de una de las principales cadenas de pizzerías, “el secreto está en la masa”.

La primera foto que te mostramos es solo una idea de presentación, ya que los ingredientes pueden variar según tus preferencias.

¡Ahora, veamos la receta paso a paso y disfruta de una deliciosa tortipizza!

Recuerda que la tortipizza es una opción saludable y creativa para satisfacer tus antojos de pizza sin comprometer tu bienestar. Anímate a probarla y descubre un nuevo mundo de sabores.

Si tienes alguna pregunta o necesitas más información, ¡no dudes en preguntar!

Ingredientes para la base:

• Queso rallado tipo 3 o 4 quesos (100 gr)
• 4 huevos
• 1 pizca de orégano (o al gusto)

Aderezos para la base de pizza:

• 2 cucharadas soperas de tomate fresco picado
• 1 pizca de albahaca seca o fresca
• Mozzarella (a elegir fresca o curada)

Ingredientes al gusto (algunas ideas):

• Atún, bonito, caballa, anchoas
• Olivas negras o verdes
• Chorizo, salami, pepperoni, jamón serrano, jamón cocido
• Queso de otras variedades
• Champiñones laminados o calabacín
• etc.

ELABORACIÓN en 6 pasos:

1.- Precalienta el horno a 180 grados.

2.-Mezcla los huevos con orégano y sal.

Bate con un tenedor o una varilla hasta que los ingredientes estén bien combinados.

3.- Añade a la mezcla el queso.

*Reserva un tercio del queso para decorar luego la primera capa.

4.-Añade la mezcla final en una fuente para horno de 20 x 30 centímetros de cristal o cerámica).

5.-Hornea 20 – 30 minutos hasta que el centro esté cuajado.

6.-Saca la bandeja y cubre con una fina capa de tomate, añade una pizca de albahaca y el resto de queso rallado que sobraba o mozzarella.

Y finalmente, añade los ingredientes a tu gusto (no tienes que echar todos, solo hecha los que te gusten a ti, es a tu elección):

Atún, bonito, caballa, anchoas

Olivas negras o verdes

Chorizo, salami, pepperoni, jamón serrano, jamón cocido…

• Introduce la tortipizza al horno de nuevo durante 5 minutos para terminar de fundir el queso y los últimos ingredientes que has añadido.

Una vez la saques del horno, ¡disfruta de la receta!

Si deseas cambiar de hábitos alimenticios para conseguir tu peso adecuado y además estar más saludable, te recomiendo que mires el “Método Redox”.

Conclusión: Hacer una receta saludable es fácil, comer saludable es fácil solo es necesario un poco de voluntad e interés.

Solamente la alimentación correcta puede ayudarte a evitar problemas mayores.