Lasaña Saludable. Adelgaza comiendo recetas sabrosas

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Hoy te voy a mostrar una lasaña Saludable, aunque, muchas personas se asustan cuando ven un alimento que tiene altas calorías o ingredientes que en algunos medios dicen que engordan.

Sinceramente, nada de eso tiene que ver con adelgazar y mantenerse saludable.

Sí, las calorías no tienen prácticamente influencia a la hora de bajar de peso, si te sorprende esta afirmación, deberías de leer esta información.

Esta Lasaña Saludable es ideal para sorprender a tus amigos o familiares cuando les invitas a comer a casa…

El primer motivo es que es rápido de hacer y no tiene mucha elaboración, después, el sabor es buenísimo, así que no te extrañe que más de un comensal se coma dos platos.

Te advertimos por la cantidad que deseas hacer.

¿Por qué es saludable la lasaña keto?

Porque es baja en carbohidratos digeribles y alta en grasas.

Elaboración de la lasaña Saludable.

Ingredientes para 6 raciones:

• 500 g carne picada (ternera, cerdo, mixta o pollo) a ser posible criada con pasto.

• 1 pizca de ajo en polvo.

• 1 pizca de cebolla en polvo.

• 1 pizca de pimentón dulce.

• 5 huevos orgánicos.

• 100 g de salsa de tomate natural.

• 200 g de nata para montar (1 brick pequeño).

• 1 bolsa de queso rallado (cheddar o quesos variados) 200 g aprox.

Preparación de lasaña saludable:

• Precalienta el horno a 180 °C por arriba y por abajo.
• Sazona la carne picada con una pizca de sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y pimentón dulce.
• En una sartén grande añade una cucharada pequeña de aceite de oliva y saltea la carne.
• Durante unos 3 minutos da vueltas constantemente para que la carne no quede compacta sino suelta. Finaliza una vez que tenga un color marrón no muy tostado. Que esté hecha pero no seca.

*Opcionalmente, puedes añadir a este salteado para dar más sabor tacos de bacón o de jamón serrano. Y cocinarlo a la vez.

• Añade en una bandeja de cristal o cerámica para horno de unos 20×30 cm aprox. la mezcla de carne picada que acabas de hacer como base de la Lasaña.

• En una ensaladera mediana, mezcla los 5 huevos, 100 g de queso rallado (la mitad de la bolsa, el resto reservar), 100 ml de tomate (natural a ser posible),200 ml de nata.

• Mezcla con un tenedor como si hicieras una tortilla, hasta que estén bien combinados.

• Cubre la carne que has preparado en la bandeja de horno con esta mezcla que has preparado (huevos, nata, tomate y queso).

• Hornea a 180 °C durante 35 minutos o hasta que esté dorado por encima. Para comprobar que está bien cuajado, pincha con un tenedor y que salga seco.

• Por último, cubre una última capa con los 100 g restantes de queso rallado y déjalo en el horno por unos 2 minutos más para que quede bien fundido y gratinado.

Ahora solo tienes que ponerte manos a la obra e invitar a tus amigos y familiares a comer esta receta. Se van a sorprender de lo deliciosa que es.

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CONCLUSIÓN: Es totalmente posible, comer alimentos sabrosos como esta lasaña saludable y bajar de peso. Eso de para bajar de peso hay que dejar de comer y hacer deporte es información errónea.

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