La Quercetina, un antioxidante poderoso que actúa como Ionóforo para infecciones y virus.

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Ya nombramos la Quercetina en un artículo anterior, pero quedó pendiente que habláramos en profundidad sobre este poderoso antioxidante.

La Quercetina además actúa como un ionóforo.

En un artículo anterior hablamos sobre el zinc y lo importante que es para la inmunidad celular además también como poderoso antiinflamatorio y antioxidante.

ARTÍCULO RELACIONADO (La conexión del Zinc y la Covid-19)

 Hoy queremos mostrarte:

  • ¿Los alimentos más ricos en quercetina?
  • Las propiedades más importantes que aportará a tu salud.
  • El aliado perfecto de la quercetina.

¿Qué es la quercetina?

La quercetina es un poderoso polifenol de la clase de los flavonoides que actúa como antioxidante, ayudan al ADN a reducir el daño causado por los radicales libres, entre otras cosas.

Los radicales libres son moléculas que se generan cuando estamos expuestos a un alto índice de estrés, tóxicos ambientales o una mala alimentación.

Con la edad los radicales libres aumentan considerablemente, por eso tu alimentación debe ser adaptada para evitar un daño excesivo.

Pueden reducir considerablemente nuestra inmunidad a la vez que aumenta la inflamación.

Cuando eso sucede, podemos decir que el cuerpo tiene un exceso de toxicidad.

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¿Qué alimentos son los más ricos en quercetina?

Vamos a mostrarte un listado de las diez que más quercetina tienen.

La cantidad de quercetina en los alimentos puede variar, un alimento cultivado de forma orgánica puede tener mucha más quercetina que uno que está cultivado de forma industrializada. (1)

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Los vegetales se llevan la “palma” en cantidad de quercetina, de hecho, los 10 más densos en quercetina son vegetales.

  • Rumex Crispus o comúnmente también conocido como aceda de culebra, aunque es conocida por muchos otros nombres.

Queremos adjuntar una imagen para que la reconozcas mejor. Este vegetal es la que más quercetina tiene.

El vegetal con mayor concentración de Quercetina. Rumex Crispus
  • Cilantro
  • Berro
  • Achicoria roja o radicchio
  • Okra
  • Espárragos
  • Cebolla roja
  • Chile
  • Lechuga de hoja roja
  • Kale

Y aquí algunas frutas

  • Arándano
  • Sauco
  • Mora
  • Higo
  • Manzana roja

El listado sigue, pero aquí te hemos mostrado los vegetales y las frutas que más quercetina tienen.

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¿Qué propiedades aporta la quercetina a tu salud?

Antes de nada…

La quercetina, podría sustituir a la cloroquina como remedio natural contra los virus porque actúa como ionóforo. (2)(3)

Un ionóforo es una molécula que ayuda al zinc a penetrar en la célula.

La cloroquina que actúa como ionóforo, es un medicamento que se ha utilizado para combatir a la malaria y en algunos países se ha estado utilizando para combatir la Covid-19.

Así que la quercetina tendría la capacidad de guiar al+ zinc para que penetre en la célula y combatir con mayor efectividad los coronavirus.

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¿Cómo?

Sí, esto es posible por esto:

La enzima, 3CL pro proteasa, es utilizada por los coronavirus para ingresar en las células sanas. En este estudio, la quercetina se identificó como un inhibidor de la enzima, 3CL pro proteasa. (4)

Beneficio 1#. Reduce la inflamación: La quercetina ha demostrado en estudios que tiene la capacidad de inhibir las enzimas inflamatorias ciclooxigenasa (COX) y lipooxigenasa, así como disminuir significativamente la proteína C reactiva, un marcador de inflamación muy importante. (5)

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Beneficio 2#. Refuerza las células inmunes: Nuestro sistema inmunitario es nuestra primera línea de defensa contra todo tipo de «invasores«, incluidos los patógenos como virus, bacterias y hongos, y toxinas ambientales. 

Ante cualquier amenaza, tu sistema inmunológico tiene que estar fuerte.

Los estudios sobre la quercetina muestran que puede actuar como un «inmunomodulador«, lo que significa que ayuda a regular y apoyar el sistema inmunitario a nivel celular.

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Beneficio 3#. Propiedades anticancerígenas: Los investigadores descubrieron que la quercetina suprimía el crecimiento celular e inducía la muerte celular en las células de cáncer de próstata, hígado, pulmón, seno, vejiga, sangre, colon, ovario, linfoide y suprarrenal.

Aunque todavía hay mucha investigación por hacer, aquí puedes ver algunos estudios sobre el cáncer. (6)(7)(8)(9)

¿Cuál es el aliado perfecto de la quercetina?

Aunque la quercetina puede tener un mayor potencial junto a otros flavonoides como la genisteína, las catequinas y el resveratrol.

En nuestra opinión y como ya hemos comentado en algunas ocasiones, el mejor aliado es el zinc.

Por su contribución al sistema inmune, las infecciones, los procesos virales y su penetración celular.

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Conclusión: Come vegetales con quercetina para aumentar tu inmunidad. Ya has podido leer la cantidad de beneficios que te aporta.

Aumentar tu inmunidad con tus hábitos alimenticios y hábitos de vida correctos es lo mejor que puedes hacer por tu salud.

Por eso, si quieres aprender que alimentos son los adecuados, precisamente en eso, te queremos ayudar. Solicita un estudio Gratuito con una de nuestras nutricionistas.

Más información aquí. https://dietaryplus.com/como-empezar/

Hasta pronto.

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