Cuando una mujer se queda embarazada, la mayoría de médicos, recomiendan que no hagan ningún tipo de dieta o cuiden su alimentación.
Creo que todavía hay médicos que cuando se les nombra la palabra dieta le viene a la cabeza, restricciones de alimentos.
Si es así no cabe la menor duda que tienen toda la razón cuando no recomiendan hacer dieta a una embarazada.
La palabra dieta, crea muchas connotaciones negativas.
Sin embargo, cuando una mujer está embarazada, es importante que siga una alimentación adecuada porque puede determinar la salud del futuro bebé.
Es cierto, hay poca información sobre la nutrición para una mujer embarazada, pero hoy vamos a tratar que tipo de alimentos y nutrientes podrían ser beneficiosos.
INFORME ESPECIAL PARA EMBARAZADAS
Todos los nutrientes son fundamentales para mantener una salud adecuada.
La alimentación de una mujer que pretende quedarse embarazada es sumamente importante.
Lo que come determina qué tipo de cerebro tendrá en última instancia su hijo. Sí, puede sonar exagerado, pero eso nos dice la ciencia.
Así que estos nutrientes son fundamentales para una buena salud de la madre y del bebé:
- Vitamina D: La vitamina D está ligada al metabolismo de nuestros huesos y a la función de nuestro sistema inmunológico.
Ayuda al calcio para que llegue a las zonas donde debe ir como los huesos y los dientes.
Tomar el sol a diario es una buena idea, comer salmón es un alimento con buen aporte de vitamina D.
Esto es importante porque la deficiencia materna de vitamina D puede aumentar el riesgo de preeclampsia. (1)
- DHA: La mejor fuente de omega-3 DHA está en mariscos y pescados, directos del animal.
El DHA juega un papel importante en el desarrollo del cerebro y la salud cognitiva y los ojos del bebé.
El salmón aporta mucho DHA, la caballa, la sardina, la anchoa, el arenque son algunos de los alimentos que puedes comer.
Quizá te adviertan sobre el peligro del mercurio en pescados y mariscos. Si estás embarazada selecciona el pescado salvaje y evita el cultivado en piscifactorías. (2)
Los factores nutricionales influyen en la depresión, y durante algunos años se ha prestado considerable atención al papel potencial de la grasa omega-3 como antidepresivo natural.
Así que además, los ácidos grasos omega-3 puede ayudar contra la depresión perinatal.
- Ácido fólico: Cuando una mujer se queda embarazada, normalmente toma un aporte extra de ácido fólico en la mayoría de los casos el médico receta ácido fólico.
El ácido fólico goza de una reputación como el nutriente preeminente para el embarazo, que se basa en su capacidad para ayudar a prevenir lo que se conoce como defectos del tubo neural, como la espina bífida.
La evidencia reciente sugiere que el ácido fólico puede tener beneficios más amplios para los bebés:
Un estudio ha sugerido que los niveles adecuados de ácido fólico son importantes para asegurar un crecimiento saludable del feto y reducir el riesgo de insuficiencia de tamaño en bebés.
El ácido fólico en el embarazo está relacionado con su capacidad para apoyar el funcionamiento del ADN, que es el material en las células del cuerpo para su replicación saludable.
El funcionamiento adecuado del ADN tiene el potencial de afectar el crecimiento y el desarrollo en general, y también reducirá el riesgo de defectos en el nacimiento relacionados con el funcionamiento defectuoso del ADN, como los defectos del tubo neural.
El papel que desempeña el ácido fólico en la asistencia a la función del ADN podría, en teoría, darle cierto potencial para prevenir otras afecciones relacionadas con el mal funcionamiento del ADN, como el síndrome de Down.
Los alimentos ricos en ácido fólico serían, lentejas y vegetales de hojas verdes como la espinaca, la col rizada y el repollo.
- Yodo: La carencia de yodo es particularmente crítica en el embarazo, debido a las consecuencias para el daño neurológico durante el desarrollo fetal y durante la lactancia.
La pérdida de audición, los déficits de aprendizaje, el daño cerebral y los trastornos de mielinización pueden ocurrir debido al hipotiroidismo fetal o perinatal.
Lo más interesante del cerebro humano infantil son sus requerimientos específicos de nutrientes.
Los cerebros infantiles son muy sensibles a las deficiencias de yodo y hierro, sensibilidades que permanecen hasta la edad adulta temprana.
Otra cuestión a comentar aquí es que la salud tiroidea influye mucho en el desarrollo del feto en el embarazo.
- Hierro: Necesitas casi el doble de hierro durante el embarazo. El mineral se usa para producir más sangre que transporta oxígeno a tu bebé.
- Calcio: El calcio es clave para ayudar al bebé a desarrollar huesos, dientes músculos y nervios fuertes.
Leche entera natural, yogur, parmesano rayado, kéfir son las fuentes lácteas comunes de calcio. Sin embargo, si no te gustan los lácteos estos son fuentes ricas en calcio, la albahaca seca, la mejorana seca, hojas de eneldo, orégano, cilantro, etc.
El agua no debe faltar en una embarazada.
Hábitos y alimentos que debes evitar si estás embarazada.
- Alimentos ricos en azúcares.
- Comida basura.
- El consumo de grasas trans.
- Comida prefabricada industrial
- Cafeína
- Alcohol, ya que puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo, muerte fetal y síndrome de alcoholismo fetal.
Los alimentos que no puedes comer si estás embarazada.
- Carne cruda o poco cocinada puede contener bacterias dañinas como listeria monocytogenes, para comer cualquier tipo de carne, debe cocinarse completamente.
- Huevos crudos ya que pueden estar contaminados con salmonella. Hay muchas otras formas de comer huevo.
- Pescado y mariscos crudos. Estos alimentos pueden tener bacterias y parásitos, como norovirus, vibrio , salmonella y listeria . Cocínalos completamente para comerlos.
- No comas pescado con alto contenido en mercurio. El mercurio es altamente tóxico para los humanos y puede ser muy perjudicial para el desarrollo del bebé. (4)
- No comas frutas y verduras sin lavar, porque pueden estar contaminadas por bacterias dañinas incluido el toxoplasma.
REFERENCIAS
1- https://www.murciasalud.es/preevid/21673#:~:text=Revisiones%20sistem%C3%A1ticas%2C%20con%20datos%20extra%C3%ADdos,preeclampsia%20y%20de%20parto%20prematuro.
2-https://mejorconsalud.as.com/es-peligroso-mercurio-pescado/
3-https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-endocrinas/enfermedad-tiroides-embarazo
4-https://www.ciberesp.es/noticias/inma-la-exposicion-al-mercurio-influye-en-el-neurodesarrollo-de-losas-ninosas
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD
Todo el contenido expuesto en este artículo, es únicamente informativo y educativo, no sustituye el criterio de su médico o cualquier profesional de la salud.
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