Con el avance sin control de estos últimos días, del COVID-19, quizá sería apropiado revisar como se gestionó o que se hizo en la llamada pandemia de todas las pandemias hace más de un siglo. Sí, hablamos de la “gripe española” que apareció en 1918 y hay lecciones que quizá nos pueden servir a día…
El coronavirus aparece a diario en periódicos, televisión, medios digitales. Está claro que el coronavirus concretamente hablamos del COVID-19, es un tema importante de actualidad y de preocupación para muchas personas ya que puede afectar a tu salud. Nosotros hemos recibido estás dos últimas semanas la pregunta de: ¿Qué sucede con el coronavirus?¿El coronavirus afecta…
Vayamos por partes, una tarta keto o lowcarb quiere decir como es la estructura nutricional. Keto no es ninguna marca comercial y lowcarb tampoco, sí, algunas marcas de complementos la utilizan pero en realidad, se refiere a esto: Estos términos anglosajones vienen de ketodiet o dieta cetogénica en español y lowcarb viene de low in…
En el artículo anterior, ya hablamos de la cetosis y el cerebro infantil. Y como el cuerpo utiliza la grasa subcutánea del bebé para el desarrollo del cerebro. Este mecanismo, lo hace único. La cetosis hace que sea posible que un bebé se desarrolle en sus primeros años de vida. Si no has leído este…
La cetosis es la consecuencia fisiológica natural al estar bajo una restricción de alimentos o bajo la restricción de hidratos de carbono. En ambos escenarios se produce la cetosis en términos normales. Pero. ¿Qué implicaciones tendría la cetosis en el cerebro? Hemos leído, escuchado, oído que nuestro cerebro sin glucosa (un tipo de azúcar) no…
