Descubre por qué Acumulas Grasa y Coges Peso (y no son las calorías).

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Si tenemos que buscar responsables cuando uno coge kilos y engorda es a la grasa acumulada.

Pero no te equivoques y demonices a la grasa antes de hora.

Deberás leer el artículo completo para comprender el motivo de porque tu cuerpo almacena esa grasa.

De igual modo para bajar de peso lo que principalmente hay que reducir es la grasa acumulada.

Aunque en algunos casos exista más retención de líquidos que grasa retenida y acumulada.

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Los dos tipos de grasa que tienes dentro de tu cuerpo son:

  • Los triglic√©ridos.
  • Los √°cidos grasos.

Cuando tienes ‚Äúbarriga, o michelines‚ÄĚ eso quiere decir que tienes triglic√©ridos acumulados.

Los √°cidos grasos son utilizados por tu organismo como combustible.

Descubre por qué Acumulas Grasa y Coges Peso (y no son las calorías).

¬ŅQu√© son los triglic√©ridos?

Los triglic√©ridos est√°n compuestos por largas cadenas de mol√©culas de glicerol, cada una de las cuales est√° unida a tres mol√©culas de √°cidos grasos (de ah√≠ el nombre, ¬ętriglic√©ridos¬Ľ).

Nuestros intestinos no pueden absorber los triglicéridos de la comida, ya que son moléculas muy grandes(1).

Durante el proceso digestivo, los triglicéridos de nuestros alimentos se descomponen en sus componentes de glicerol y ácidos grasos, que luego son absorbidos por las células que recubren nuestro cuerpo.

Hay que tener en cuenta que los triglic√©ridos tampoco pueden moverse a trav√©s de la membrana celular de las c√©lulas grasas por su gran tama√Īo.

Los triglicéridos son realmente transportadores y almacenadores de los ácidos grasos.

Cuando hablamos de grasa almacenada como tejido graso humano, estamos hablando de triglic√©ridos. 

En el interior de la c√©lula adiposa, los √°cidos grasos ¬ęciclan¬Ľ continuamente a trav√©s de la membrana celular y vuelven a salir.

¬ŅCu√°ndo la grasa acumulada se convierte en un problema?

Hemos dicho que la grasa acumulada en realidad son triglicéridos.

Se convierte en un problema de dos formas:

  • Cuando esa grasa acumulada est√° dentro de las v√≠sceras, esto es conocido como grasa visceral.

Y es problemática porque impide la función normal de órganos vitales, además que puede provocar, prediabetes o diabetes tipo 2(2).

La grasa visceral es una grasa altamente inflamatoria.

La forma r√°pida de crear grasa acumulada y aumentar de peso.

El glicerol desempe√Īa un papel fundamental en el proceso de almacenamiento de triglic√©ridos y √°cidos grasos. 

El glicerol es el que proporciona el enlace necesario para unir tres √°cidos grasos en un triglic√©rido. 

Por lo tanto, determina la velocidad a la que los seres humanos almacenan grasa.  

La glucosa si está disponible fácilmente en las células grasas, produce más glicerol(4).

Si se produce m√°s glicerol se almacena m√°s grasa.

M√°s glucosa a las c√©lulas grasas, conducir√° a la conversi√≥n de m√°s √°cidos grasos en triglic√©ridos y m√°s almacenamiento de grasa (es decir, aumento de peso). 

La forma m√°s f√°cil y eficaz de lograr este entorno de almacenamiento de grasa es comer principalmente carbohidratos digeribles.

El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa, lo que hace que los niveles de glucosa en sangre aumenten y hacen que la glucosa est√© ampliamente disponible. 

Aquí se produce un doble efecto:

La creación de glucosa por la ingesta de carbohidratos hace que se libere más insulina.

La insulina facilita el almacenamiento de grasa(5).

Así que si comes carbohidratos estarás estimulando la acumulación de grasa y eso provocará el aumento de peso.

Si dejas los carbohidratos la grasa almacenada la podr√° utilizar tu organismo como combustible y reducir√°s tu peso.

Conclusión: Come más carbohidratos y crearás más glucosa que a la vez se utilizará para crear acumular más grasa.

Hasta pronto.

PD: Comparte este contenido con amigos y familiares, para que ellos se puedan aprovechar de esta informaci√≥n.

 

 

 

 

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